Semana da Leitura 2017 - Dia Mundial da Árvore: auto-suificiência

Estiveram presentes, no dia 21 de março, Assunção Pereira e Leonel Pereira, para partilharem os seus saberes, experiências e iguarias com duas turmas do 11º Ano, sobre auto-suficiência e plantas espontâneas comestíveis. A biblioteca encheu-se com os aromas das plantas colhidas umas horas antes da sessão; plantas comuns que crescem nos campos e caminhos, mas cujos nomes e propriedades a maioria de nós ignora. Tocámos, cheirámos e até provámos flores e trigo germinado, comemos compotas, pão de figo e de batata doce, bem como uma sopa fantástica e  desfrutámos ainda de bebidas vegetais (amêndoa, avelã, arroz e soja).

Aproveitámos para adquirir duas obras sobre agricultura biológica de Jean-Claude Rodet, sendo uma delas da coautoria de Leonel Pereira.